L’élégance des rosés du sud de la France: Paradis Secret (AOP Languedoc)

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L’élégance des rosés du sud de la France: Paradis Secret (AOP Languedoc)

Féminin et moderne, Paradis Secret conjugue l’élégance des rosés du sud de la France et innovation packaging.

Cet assemblage traditionnel du Languedoc (Syrah, Grenache, Cinsault), provenant de vignes en coteaux sur des terroirs regardant vers la mer méditerranée, livre un vin frais et subtil. Le Languedoc, ses espaces sauvages, sa nature intacte abritant mille essences dont le parfum délicat de l’emblématique magnolia du Sud de la France … Paradis Secret est notre interprétation de la délicatesse de nos terroirs.

C’est le nouveau modèle de bouteille Garance développé récemment par le verrier O-I, à la ligne élancée, à la texture givrée et scellé par un bouchon en verre, qui a été choisi pour cette cuvée. Ce packaging innovant sert d’écrin à un jus très clair, féminin et dans l’air du temps.

Au nez, les arômes de fruits à chair blanche dominent (pêche / brugnon) ; en bouche, une touche d’agrumes apporte une pointe de fraicheur.

60% des volumes produits chez nous sont des blancs et rosés pour le millésime 2018, grâce à une large palette de rosés comme Château Haut Gléon rosé (AOP Corbières), Domaine Haut Gléon rosé (IGP Vallée du Paradis), Le Versant Grenache rosé (IGP Pays d’Oc), ou encore de très rares Piquepoul noir ou Griset Sauvignon gris vinifiés en rosés, sur lesquels nous sommes précurseurs. Nous enregistrons une croissance exceptionnelle de 53% en valeur de nos ventes de vins rosés en trois ans. Une qualité de rosés qui est le fruit de l’expertise de nos 650 vignerons sur des terroirs d’exception. Nous pratiquons notamment les vendanges de nuit pour récolter des raisins très frais et un pressurage pneumatique rapide afin de préserver les arômes et la fraîcheur des vins, nous permettant de produire des vins rosés remarquables.

2019-03-08T16:19:59+00:00
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