Via Nostrum, reflet du Languedoc.
Nous sommes heureux de vous dévoiler notre nouvelle gamme Via Nostrum. S’inspirant de l’histoire de nos vignobles, cette gamme puise son inspiration dans la volonté de réunir 3 terroirs d’exceptions reliés par une seule et même voie, l’antique voie romaine Via Dominitia.
Ainsi est né Via Nostrum Minervois, Saint-Chinian et Corbières. Une gamme d’assemblage grenache et syrah alliant équilibre et caractère avec un profil de fruits noirs et d’épices. Ces terroirs sont caractérisées par des sols argilo-calcaires et un climat sec et chaud. Une véritable ode à l’adn des vins du Languedoc.
L’Histoire de la Via Domitia
La voie Domitienne (Via Domitia) est une voie romaine construite à partir de 118 av. J.-C. pour relier l’Italie à la péninsule Ibérique en traversant la Gaule narbonnaise. Cette route devait assurer les communications avec Rome et permettre l’installation et la circulation de garnisons protégeant des villes devenues romaines. Puis, elle est rapidement empruntée par les marchands. Plus tard, ce sont les fonctionnaires de la République puis de l’Empire qui l’utilisèrent. La construction de cette voie fut bénéfique à l’économie locale grâce aux échanges qu’elle facilita entre les cités.
Via Nostrum est ainsi notre interprétation de cette voie mythique qui traverse nos vignobles et invite à un voyage au coeur du Languedoc. La gamme est à retrouver sur notre boutique en ligne
