Le Comptoir de la Cité vous propose des Ateliers Sommellerie. Le Comptoir de la Cité, cave et bar à vin des Vignobles Foncalieu lance dès avril des initiations à la dégustation d'1h30 animées par Baptiste Ross Bonneau sommelier et spécialiste des vins du Languedoc. Un parcours guidé tout en convivialité avec un thème différent [...]
Le Concours de Meilleur Sommelier du Monde Les Vignobles Foncalieu partenaire du concours Meilleur Sommelier du Monde 2023 ! Tous les trois ans, l’ASI (Association Internationale de la Sommellerie) organise un concours mondial et décerne le titre de Meilleur Sommelier du Monde. Un événement orchestré avec l’association de sommellerie du pays hôte. Après Anvers [...]
Les Vignobles Foncalieu vous souhaite une belle année 2022 ! Nos équipes et nos vignerons vous souhaitent une très belle année. Qu'elle soit douce et pleine de joie. Cette année rythmera pour nous avec engagements et challenges. Nous souhaitons plus que jamais nous investir pour construire la viticulture de demain et mettre en lumière [...]
Une conférence de presse au Comptoir de la Cité. Le 10 décembre dernier nous avons organisé une conférence de presse pour mettre en lumière l'année écoulée ainsi que les projets à venir en 2022. Inviter les journalistes dans ce lieu emblématique au pied de la Cité de Carcassonne était une évidence. En effet, racheté [...]
Notre foire aux vins d'automne est lancée ! Du 05 au 20 octobre profitez de notre foire aux vins et d'une sélection de nos meilleures cuvées à prix réduits ! A retrouver en boutique ou sur notre boutique en ligne faites-vous plaisir avec des tarifs allant jusqu'à -50% ! Au programme de cette foire [...]
Nous vous donnons rendez-vous le 10 et 11 septembre pour notre grande braderie annuelle ! Venez découvrir ou redécouvrir les vins de nos vignerons et faire le stock de vins ! Infos: Le vendredi 10 septembre de 15h à 20h & le samedi 11 septembre de 9h à 13h. Sur le site Foncalieu à [...]
Début des vendanges pour les vignerons Foncalieu Coup d'envoi des vendanges 2021 ! Depuis quelques jours une nouvelle effervescence émerge dans les chais. Nos vignerons du Pays d'Ensérune ont récolté les premiers sauvignons blancs HVE (Haute Valeur Environnementale) le 19 août à l'aube. Les muscats ont suivi dès le lendemain ! Nos équipes au [...]
La fête du rosé est lancée ! La saison des vins rosés est belle et bien lancée avec le retour des beaux jours. Réouverture des terrasses, soleil, jours qui rallongent autant de signaux qui appellent au farniente, à la détente et au partage de bons moments. A cette occasion profitez de réductions exceptionnelles jusqu'à [...]
Les Vignerons de Montagnac rejoignent l’union de coopératives Foncalieu Après la cave de La Redorte en décembre dernier, la cave des Vignerons de Montagnac rejoint l’union de caves ! Notre objectif : renforcer nos approvisionnements en rassemblant des caves qui nous ressemblent. Un engagement stratégique pour le respect de l’environnement. En décembre dernier, la [...]
Le bar à vin des Vignobles Foncalieu situé au pied de la majestueuse Cité de Carcassonne ouvre sa terrasse pour notre plus grand plaisir ! Notre équipe vous accueille de 10h à 19h toute la semaine et les jeudis et vendredis jusqu'à 21h pour les afterworks, ainsi c'est toute la journée que vous pourrez [...]
